by Bunda Adiezty
Source: Ieda Ihsan Thanks mbak resepnya dadar gulungnya enakkk😋👍👌
Bahan-bahan
Bahan kulit dadar:
125 gram tepung terigu
1 sdt munjung tepung kanji
1 butir telur
335 ml air
1 1/2 sdm margarine, cairkan
1 sdt pasta coklat (sy pke coklat bubuk)
1/2 sdt garam
Bahan Isian:
pisang, dikukus
coklat meises (sy pke nutella)
keju parut (opsi)
Langkah
Campur tepung terigu, kanji dan garam aduk rata dg whisk lalu masukkan telur aduk lagi sambil di tuangi air aduk hingga licin (saring bila perlu) lalu masukkan margarine cair dan beri pasta coklat. (Sy ngaduk pke blender lebih praktis😆 masukkan semua bahan kulit, blender bbrpa menit).
Panaskan teflon (harus benar" panas) tuang 1 sendok sayur lebarkan dg cara menggoyangkan teflon😃 biarkan hingga matang dan angkat, lakukan sampai adonan habis, kulit dadar siap di gunakan😉
Ambil selembar kulit dadar isi dg pisang kukus, coklat meises dan keju lalu gulung/lipat, sajikan😋😋
