by Dapoer Sriwidi
Baru bbrp hari lalu cookmark resep bolu boros pisangnya Ci Lingling, biar pas kebanjiran pisang ga bingung cari resep bolu pisang yg pake pisang banyak, dari judulnya boros pisang dah niat banget ngabisin pisang ya hahaha. Blom dpt baca resep sebelumnya langsung baca pas eksekusi aja ternyata no mixer jadi gampang n cepat, aduk" aja
Bahan-bahan
500 gr pisang ambon yg sdh dikupas, haluskan dgn garpu
250 gr tepung terigu protein rendah
40 gr susu bubuk
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
2 btr telur
125 gr gula halus (asli 200 gr gulpas)
250 gr margarine leleh
Langkah
Aduk dgn whisk telur dan gula hingga tercampur rata
Ayak tepung, susu bubuk, baking powder, soda kue lalu masukkan ke campuran telur, aduk lipat dgn spatula, susul dgn pisangnya, aduk lipat lagi
Masukkan margarine leleh aduk rata dgn cara aduk lipat
Panaskan oven dan panggang dgn suhu 180 DC selama 40-50 menit, aku pake tulban cuma 40 menitan, tes tusuk
Resep ini menyelamatkan pisang yg sudah ga dilirik lagi sama orang rumah, lumayan 8 pisang ludes
Enaaakkkk dan no mixer 👉👉
