by Dapur Mommy nya Ozaan
Dpt oleh2 pisang emas dr si mbak. Pk resep bunda Yunda Yun.
Asli ni bolkus Lembuuuttt bngt..
Bahan-bahan
250 gr tepung terigu
200 gr gula halus atau gula pasir yg di blender
4 butir telur
100 ml minyak
seujung sdt BP
secukupnya vanili
seujung sdt baking soda
400 gr pisang emas, boleh pk pisang cavendish lalu haluskan dg garpu
Langkah
Mix gula dg telur smp gula larut. Bisa pk whisk
Panaskan kukusan terlebih dahulu lalu ayak terigu, bp dan bs
Stlh gula larut masukan campuran tepung. Lalu pisang yg sdh di halus kan dan terakhir minyak mix kec rendah lalu matikan mixer. Aduk dg spatula
Tuang di loyang uk 18 x 18 yg sdh diberi kertas roti dan dioles minyak
Tutup panci pk kain tunggu 35 mnt an atau tes tusuk
Angkat biarkan dingin baru balik
Hasilny menul lembut
