by Dapoer Sriwidi
Ada pisang kiriman dari ibu mertua, trus keinget masi punya sisa labu kuning, buatin orang rumah camilan ahhh biar pada semangat π€ camilannya kolak pisang campur labu kuning, bikinnya cepat plus nikmat, ga nyangka labu kuning enak dibuat kolak *hellow ✋ kemana aja diriku ini
Bahan-bahan
4 bh pisang kepok, ptg serong
1/4 bh labu kuning uk. sedang, ptg kotak
65 ml santan instan
2 sdt gula pasir (selera)
70 gr gula aren, sisir (selera)
1/4 sdt garam
3 lmbr daun pandan, ikat
750 ml air (selera)
Langkah
Rebus air, daun pandan, gula merah dan gula pasir hingga gula larut
Masukkan labu kuning, sudah agak setengah matang masukkan pisangnya biarkan labu kuning empuk, sesuai selera aja tingkat kematangannya, klo pisangnya aku lebih suka masi agak padat
Masukkan santan dan garam, aduk" hingga semua tercampur, test rasa
Sajikan hangat ππ wahhh nikmatnya, pisangnya enak masi padat dan labu kuning empuk, kuahnya wangi, cocok!