by Lisjanie Sunjeni
Bahan-bahan
5 buah pisang ambon di haluskan
3 sdm mentega di cairkan
100 grm tepung serba guna
40 grm coklat bubuk
20 grm susu bubuk
1/2 sdt panili bubuk
1/2 sdt soda kue
3 butir telur
150 grm gula pasir
sejumput garam
Langkah
Haluskan pisang dgn garpu atau di blender.. Disskan 1 buah pisang untuk taburan sisihkan
Kocok telur gula panili dan soda kue sampai mengembang dgn kecepatan tinggi
Matikan mixer masukan tepung coklat bubuk dan susu bubuk aduk dgn spatula sampai tercampur dan rata lalu masukan mentega yg sudah di cairkan aduk lagi sampai rata.
Lalu masukan ke dlm loyang yg sudah di olesi mentega dan di taburi dgn tepung taburi permukaan kue dgn irisan pisang
Lalu kukus jangan lupa penutup kukusan nya lapisi dgn serbet
Kukus sampai matang 40 menit tes tusuk ya bila sudah matang angkat dan keluarkan dari loyang
Sajikan selagi hangat atau dingin
