by Nila S Hanifah
Dapet pisang kepok di kasih mama ampe 2 sisir, bingung mau di apain segitu banyak.sebagian saya bikin godok pisang,ada jg yg saya bikin bolu pisang dan masih ada sisa bbrp biji nangkring d kulkas 😂
Pas bgt buat sarapan nih,makan 3 biji aja udah kenyang bgt.
Ini adonannya memang tidak di tambah air yaa,soalnya si pisang sendiri udh bnyak mengandung cairan.jadi tepungnya di sesuaikan aja ama jumlah pisang.konsistensi adonannya sangat kental ya
Hasil jadi: 8 pcs
Bahan-bahan
4 buah pisang kepok,lumatkan
9 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
2 sdm gula pasir
2 sdm gula palem
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt soda kue
Langkah
Ayak semua bahan kering lalu masukkan pisang,aduk rata
Goreng 1 sdm adonan dengan api sedang hingga kecoklatan(hati2 gosong ya karna kandungan gulanya tinggi)
Sajikan hangat
