by Lizna Ananda
Perdana bikin pisang molen, penampilannya ga jelek2 banget lah yaa.. Rasa nya pun ga aneh2 banget lah yaa 😂😂
Bahan-bahan
250 gr tepung terigu
3 sdm margarin
3 sdm gula halus
1 sdm Susu bubuk
1 butir telur, kocok lepas
Secukupnya air es (sampai adonan kalis)
Secukupnya Pisang Raja/uli, potong sesuai selera
Langkah
Campur tepung terigu, gula halus dan susu bubuk. Aduk rata, lalu tambahkan margarin dan kocokan telur. Aduk hingga berbutir2, lalu tambahkan sedikit air es, uleni hingga kalis.. Diamkan adonan selama 10 menit..
Potong2 pisang sesuai selera yaa.. Ambil adonan, lalu giling memanjang.. Lilitkan di potongan pisang sampai pisang terbungkus..
Diamkan molen kira2 10 menit, atau bs jg langsung goreng.. Panaskan minyak hingga benar2 panas, lalu masukkan molen nya.. Goreng dg api sedang aja ya hingga kecoklatan.. angkat dan tiriskan..
Enak buat temen minum teh atau kopi 😉
