by Evalyne
Lagi banyak stok pisang jadi digunakan untuk bikin kue ini. Kebetulan aku recook resepnya mba Tyara Bellia.
Bahan-bahan
100 gr tepung
60 gr gula pasir
2 biji pisang (ku pake 2 1/2)
60 gr margarin (lelehkan)
2 butir telur
🌹topping :
secukupnya parutan keju
choco chip (Haan)
pisang dipotong
Langkah
Pisahkan margarin yang sudah dilelehkan. Diamkan beberapa saat
Kocok telur hingga mengembang lalu tambahkan gula pasir, kocok hingga rata
Masukkan pisang yang sudah diblender atau dihaluskan dengan wisk/garpu. Kocok lagi
Sedikit demi sedikit masukkan tepung sambil terus dikocok
Terakhir masukkan lelehan margarin. Aduk balik hingga margarin tidak tertinggal
Tuang ke dalam loyang yg dioles margarin dan taburan terigu. Beri topping keju,choco chip dan pisangnya. Panggang dalam oven dan lakukan tes tusuk ya bund 😉😁
Ini penampakkan banana cake nya
