by Hafiedah Athar
Source : Bunda Ela dan yang lain
Bahan-bahan
7 buah pisang ukuran sedang
5 sdm tepung terigu
2 sdm gula pasir/sesuai selera
1 sdm blueband
secukupnya garam
secukupnya vanili
secukupnya susu cair/santan
Topping:
secukupnya gula halus
Langkah
Hancurkan pisang, kemudian tambahkan tepung, garam, gula pasir, vanili dan blueband.
Campur rata semua bahan sambil ditambahkan susu cair/santan secara perlahan-lahan.
Panggang adonan dengan teflon yang telah diolesi tipis margarine dengan api kecil sampai matang. Jangan lupa dibolakbalik ya!!
Sajikan dengan topping gula halus/sesuai selera.
