Powered by Blogger.

Bolen Pisang Sederhana Enak No Korsvet by Diyah Kuntari



by Diyah Kuntari

BISMILLAH, Suka bgt sama bolen pisang sukaa pake banget BUAT INI SEBELUM bulan ramadan. no korsvet loh


Bahan-bahan
bahan a :
100 gram terigu protein tinggi
75 gram margarin dingin (pakai mentega tambah mantep)
1 sdm minyak goreng
bahan b :
200 gram tepung protein tinggi
75 gram margarin dingin
45-50 ml air matang
3 sdm gula halus
olesan :
1 butir kuning telur
1 sdt madu
isian :
Pisang kepok/raja/ambon nangka potong belah 4 bagian kecil2 panjang 3 cm
3 cm Keju potong korek api tebal
Coklat meises
taburan :
Keju parut/meises


Langkah

Campur bahan A sampai kalis, tutupi, diamkan 15 menit - Campur bahan B sampai kalis, tutupi, diamkan 15 menit
Bahan A & Bahan B dibuat masing masing 16 bulatan jd total 32 bulatan - Taruh bulatan bahan A diatas bulatan bahan B, tutup, gilas sampai tipis, gulung, gilas lagi, ulangi sampai 2 kali, ini yg bkin bolen berlapis byk. Lakukan sampai habis (jadi 16 bahan kulit bolen) Diamkan 15 menit (Alhamdulillah senangnya dibantu suami waktu gilas gulung, jd lmyn cepet)
Gilas 1 adónan kulit, masukkan 2 pisang 2keju ada jg yg di isi 2 pisang meises 2keju kemudian lipat, lakukan sampai habis. Ditaruh di loyang yg tlah dioles margarin/pake kertas roti
Beri olesan dan taburan


Panggang selama 30 menit dgn suhu 180 degcel, bisa jg 5 menit trakhir dioles kembali dg olesan


VOILA..alhamdulillah bolpis isi piscok keju siap disantap selagi hangat, sudah dinginpun tetap enak..simpan di tempat tertutup






Resep Populer

Followers