by Genika yulia
dalam rangka penyelamatan pisang yg kematengan, sayang kan klo dibuang, klo udah jd makanan mah ludes aja kemakan nya jg gak berasa udah abis berapa 😊😀 Alhamdulillah...😊
Bahan-bahan
300 gr pisang Ambon/sunpride yg matang, haluskan
3 butir telur
100 gr gula pasir
250 gr terigu segitiga biru
75 gr margarin (lelehkan)
500 ml susu cair
taburan :
sesuai selera taburan : kismis /
Langkah
Kocok telur & gula sampai merata, lalu masukkan semua bahan, kocok dengan speed rendah sampai tercampur rata.
Diamkan selama 15 menit.
Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan sedikit margarin, Tuang adonan hingga hampir penuh, masak dengan api kecil hingga 3/4 matang, taburi bahan taburan, lalau tutup hingga matang.
Angkat & Sajikan hangat.
