by Reny Anne Puspitasari
Pertama kali bikin muffin dan langsung berhasil. Karena resep ini simple. Akhirnya ini resep udah berkali-kali saya pakai. Source: yulia ummu kalifah.. saya modif dikit
Semoga bermanfaat (resep anti gagal)
Bahan-bahan
4 buah pisang kepok/ bisa pisang lainnya
2 buah telur ukuran sedang/pakai 1 telur jika ukurannya besar
45 gram margarin yg di lelehkan
45 ml minyak
55 gram gula
sesuai selera chocochips
190 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Langkah
Hancurkan pisang dengan garpu. Kemudian masukkan telur, minyak, margarin, gula dan chocochips. Campur semua bahan sampai rata
Di tempat terpisah. Campur tepung terigu, baking powder dan soda kue
Campurkan bahan2 di langkah 2 ke langkah 1. Aduk seperlunya, jangan terlalu lama karena bisa bantat
Tuang adonan ke dalam cup2 kecil
Oven selama kurang lebih 20menit atau test tusuk
