by Frielingga Sit
Bahan-bahan (10 porsi)
50 gr keju cheddar, parut
3 pc pisang tanduk mateng
Bahan cair :
300 ml susu cair
2 sdm margarin, dicairkan
3 sdm tepung maizena
3 btr telur ayam
3-4 sdm gula pasir
1 sdm daging durian (optional)
Bahan olesan :
1 sdm mentega
1 sdm madu
Langkah (60 menit)
Siapkan bahan
Campur bahan cair jadi satu, aduk rata
Atur 3pc pisang pada loyang uk 15x7x3 yg sudah dioles sedikit margarin. Tuang bahan cair dan ratakan
Oven dg suhu 180c selama 45 mnt. Oh ya ketika permukaan sudah mulai set, taburi dg keju parut dan lanjutkan memanggang. Sesaat sebelum diangkat dari oven, bisa diolesi dg sedikit madu dan mentega
Setelah kuning kecoklatan dan mateng, angkat, potong dan sajikan hangat.
