by Michico Octavian
Kemaren pas kepasar lihat pisang kepok montok" langsung tergiur buat beli kebetulan di daftar rikukan ada resep nugget pisang nya mba susi&langsung eksekusi😃
Pas mateng di cicipin rasa nya enak si kecil pun doyan,walaupun tanpa di cocol ke coklat pun ini udah juara😄
Di resep asli pakai telur tapi saya skip karna ntar kalau sudah dingin pasti berasa telur nya 😃
Source:susi agung
Bahan-bahan
1 sisir besar pisang kepok,kupas kulit nya
4 sdm susu bubuk
3 sdm gula pasir *bila kurang manis boleh di tambah
7 sdm terigu
150 gr keju cheedar parut
1/2 sdt garam
secukupnya terigu&air
(campur sampai kental untuk pencelup
secukupnya tepung panir
secukupnya minyak goreng
Langkah
Lumatkan pisang dengan garpu
Kemudian tambahkan susu bubuk,gula pasir,terigu,garam&keju parut aduk sampai tercampur rata
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di alasi plastik&kukus dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu sampai matang merata
Tunggu sampai benar"dingin baru potong" nugget sesuai selera&celupkan ke bahan pencelup
Kemudian gulingkan ke tepung panir
Goreng dalam minyak panas sampai matang merata angkat&tiriskan
Nugget pisang keju siap di sajikan,bila suka boleh di cocol dengan saos coklat
Manis,gurih&keju nya berasa😄
