by Nanda Shelly
Selamat menikmati π
Bahan-bahan
3 buah pisang Gajih sumatera / lainnya
Adonan tepung :
5 sdm tepung terigu
1 1/2 sdm gula pasir
sejumput garam
secukupnya air (adonan harus kental)
1 sdt baking powder
Langkah
Belah pisang menjadi 4 (karena pisang gajih sumatera ini besar,kalau kecil belah jadi 2 saja)
Buat adonan tepung,kekentalan tepung seperti di gambar (digambar tinggal sedikit π)
Ambil satu belahan pisang lalu lumurkan ke adonan tepung,goreng dengan minyak yang banyak,sampai pisang terendam.
Ulangi penggorengan hingga habis π.sajikan
Penampakan pisang gajih Sumatera seperti ini,biasanya banyak dijual di tempat jualan makan burung π π π π