by Gita Satya Ananda
First trial make bahan seadanya.. yg penting anak suka banget. Diadaptasi dari resep @justtryandtaste
Hasil jadi: 2porsi
Bahan-bahan
4 buah pisang palembang ukuran sedang
5 sdm oatmeal instant
50 ml susu cair
1/4 sdt garam
3 sdm gula pasir (sesuai selera)
1/4 sdt baking powder
SKM coklat dan keju untuk toping (sesuai selera)
Langkah
Blender semua bahan jika terlalu encer tambahkan pisang dan oatmeal jika terlalu padat tambahkan susu
Tuang satu sendok sayur k teflon yg sudah diolesi minyak tipis tipis saja
Masak dgn api kecil tunggu hingga bgn bawah dan pinggir mengeras.
Balik pancake tunggu bagian yg baru dibalik mengeras juga tidak perlu ditekan. biarkan mengeras sendiri.
Angkat dan lakukan seperti langkah sebelumnya untuk sisa adonan.
Sajikan dengan ditumpuk 3-5 lembar pancake dengan di topping skm dan keju. bisa juga madu dan kismis. topping sesuai selera.
