by Ayu Maha Widyanthi
Masi bergulat dengan lungsuran pisang yg tiada habisnya..hehehe dibuat sarapan pagi yg yummy buat anak2 n suami tercinta
Bahan-bahan
100 tepung terigu
1 butir telur
2 sdm gula
1 sachet skm
180 ml air
2 sdm minyak sayur
sejumput garam
100 gr pisang (pisang mas/raja/hijau)
1 sdt baking powder
Langkah
Kupas pisang dan hancurkan perlahan dengan menggunakan garpu, campur dengan gula. Aduk rata sisihkan
Campur tepung, garam, baking powder,telur, susu dan air perlahan campurkan campuran pisang lalu masukkan minyak.aduk rata
Bagi 2 adonan tambahkan salah satunya dengan perasa strawberry. Diamkan
Sambil menunggu adonan saling mengenal kita panaskan teflon
Tuangkan sesuai selera. Saya buat mini mini krn anak2 suka buat menara pancake yg tinggi..
Jika sudah kering dan berpori balik adonan
Sajikan selagi hangat..bisa ditambahkan gula halus jika suka
