by Defa Ade Faruq
Lagi2 ni ce Tintin bikin ga kuat nahan tuk nyoba resep2nya yg handal...hemmm yg 1 niii mudah banget bun....sekalian manfaatkan pisang Snpride yg sdh matang hehehw
Bahan-bahan
190 gram tepung kunci
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1/2 sdt bubuk kayu manis
3 buah pisang sedang
60 gram gula palem
40 gram gula pasir
25 gram butter di lelehkan
50 ml minyak
1 butir telur
1 sdt vanili ekstrak
1 sdt rhum
secukupnya Garam
Langkah
Panaskan oven 180 derajat, Campur terigu,BP,soda kue, kayu manis bubuk, powder.aduk rata,ayak.. sisihkan.
Lumatkan pisang (ini pisangnya ya bu ibu yg matang) lalu campur pisang dengan gula,telur,garam,aduk merata smpe gula melarut pake garpu aja ya. *masukkan mentega cair,minyak,pasta vanila+rum,aduk rata.
Tuang cairan tadi ke dalam campuran Tepung.Aduk rata pake whisk.jgn lama2 nti bantet.max 1 menit aja.masi ada prongkolan2 tepung Biarin aja,nti dia lumer sendiri waktu dipanggang bu ibu... Tuang ke cup muffin.. Panggang 180 derajat slm 25-30 menit sesuaikan suhu oven sendiri ya
Taraaaa harumnya bun.....
