by Ismi Sabrina Ayunani
Loka bonyyo di sudut dapur, nda ada yg minat. Jadilah nugget pisang
Bahan-bahan
250 gr pisang (kalau pk pisang kepok buang tengahx spy tdk asam
1 butir telur
4 sdm terigu
2 sdm gula pasir
1 sachet dancow putih
100 ml air
secukupnya minyak goreng
pencelup:
1 butir telur
secukupnya bread crumb
elmer glaze dark choco untuk topping, bs ganti dcc biasa
Langkah
Campur susu dancow dg air. Sisihkan
Potong2 pisang. Masukkan ke blender pisang, susu cair, gula, terigu. Blender hingga lembut. Ciri adonan kental seperti adonan bakwan. Kalau agak encer BOLEH tambahi terigu
Siapkan talam. Alas dg plastik bening dan poles dg sedikit minyak.
Tuangkan adonan ke dalam talam. Kukus hingga matang.
Keluarkan nugget yg sdh matang dr cetakan.Potong sesuai selera.
Celupkan ke kocokan telur dan bread crumb. Simpan di kulkas 30menit lalu goreng
Sajikan dg disiram coklat.
