by Diana AZ
Pisang lagiii.... 😙😊
Pakai resep kuno nih... biasa lah nemu dalam tumpukan kardus buku2 resep lama...😉
Teksturnya nampak padat ya atau memang begitu karena sesuai dgn resep aslinya nih.. tapi jangan salah loh.. walau pun kelihatan nya kurang lembut tapi ini empuk banget... Di jamin pas ngunyah ni bolu kerongkongan ga bakal seret!😉
Enak... Lanjut pede posting di Cookpad!😋😙
Bahan-bahan
3 butir telur
150 gram gula pasir
1/2 sdt vanili esens
250 gram pisang manis yg matang
200 gram tepung terigu
1 sdm susu bubuk
100 gram margarin (dilelehkan)
Langkah
Kocok telur, gula pasir dan vanili sampai mengembang, kental dan berjejak.
Lalu masukkan pisang sambil di mikser pelan sampai tercampur rata.
Masukkan tepung terigu yg sdh dicampur dgn susu bubuk sedikit demi sedikit sambil di aduk pelan sampai rata. #fotonya malah ke delet😥
Masukkan margarin leleh. Aduk lipat perlahan hingga adonan tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin.
Panggang sampai matang.
