by Yunita
Alhamdulillah bolu pisang yg awalnya cuma coba2 ini, ternyata jadi hehee, bolu pisang ini no mixer yaa 😄😄😄
Bahan-bahan
3 sdm munjung tepung terigu
1 butir telur
3 sdm gula pasir
2 sdm mentega (cairkan)
2 buah pisang ambon (dilumatkan)
1 sdt baking powder
Langkah
Olesi loyang dengan mentega. Panaskan kukusan
Kocok gula dan telur dengan whisk. Cukup sampai tercampur rata saja, tidak perlu mengembang
Tambahkan tepung dan baking powder sedkit2, aduk rata
Tambahkan pisang yg telah dilumatkan
Masukkan mentega, aduk rata
Setelah itu masukkan adonan ke dalam cetakkan yg telah diolesi mentega
Kukus selama -+ 25 menit dengan api kecil
Tutup kukusan dengan serbet
Happy Trying 😄
