by Lingling
Lagi semangat beli pisang eh ga keuber makannya... sedih liat mulai menghitam 😂😂.Berhubung tarif listrik meningkat kali ini bakenya pake panci... soalnya minggu maren jor joran pake otrik... dr awal mo bikin muffin ganti jd banana cake. Kebetulan baru beli loyang sekaliann jajal hasilnya cantik... tinggi... dan gampang banget keluarin cakenya pas dibalik langsung mendarat dengan mulus 😍😍😍
Bahan-bahan
Bahan A:
200 gram Gula Pasir
4 butir Telur
Bahan B: diayak
250 gram Terigu Serbaguna ▲
1/2 sdt Baking Powder
1/2 sdt Baking Soda
40 gram Susu Bubuk
Bahan C:
300 gram Pisang,Lumatkan
1 sdt Juice Lemon
Bahan D:
250 gram Margarine Cair,dinginkan
Toping :
Pisang,iris koin
chocochips/ kismis (sesuai selera)
Langkah
Panaskan oven dalam suhu 15 menit. lalu poles loyang dengan margarine taburi tepung lalu ketok² loyang agar sisa tepung luruh
Aduk bahan A hingga larut dengan ballon whisk tambahkan bahan B aduk rata.
Tambahkan bahan C aduk rata lalu terakhir masukkan mentega cair. Aduk rata
Tuang adonan kedalam loyang lalu beri bahan topping panggang selama 50 menit dalam suhu 180℃. Lakukan tes tusuk. kalo tusuk satenya bersih berarti sudah matang ya...
Happy Baking Moms
Saya pake loyang tinggi uk 24
