by Siti Nur Aprilliani
Masih edisi pisang kepok yang di kirim ibu. Karena g punya timbangan jdi pake gelas ukuran nya.. ga ada mixer pake wish aja..
Pakek bahan seadanya dan alat seadanya. Maafkan yg gede agak over cook.. 😂
Bahan-bahan
4 butir telur
3 buah pisang kepok ukuran besar
2/3 gelas gula pasir
1 gelas munjung tepung terigu
1 sdt TBM
150 ml mentega cair (me: mix minyak goreng)
secukupnya chocochip
Langkah
Hancurkan pisang menggunakan blender jgn pake air yaa, potong 2 kecil dulu
Kocok telur+gula+tbm sampai teecampur rata dan mengembang
Masukkan pisang yg telah dihaluskan (me, pisang nya setelah di takar jadi 1.5 gelas) aduk rata
Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk balik hingga rata
Masukkan mentega cair, aduk rata jgn over
Masukkan ke loyang yg telah di olesi mentega san di taburi tepung. Aku jadi nya seloyang yg bulet bolong tengah nya n loyang kecil2
Panggang hingga matang bergantung oven masing2. P.S jgn lupa oven nya dipanasin dulu yaa
Cek tusuk.
Angkat dan sajikan.
Ini loyang kecil yg aku pke. Ini mateng duluan, dan abis duluan sama si kecil 😁
Ini gelas yg aku pake
