by Zazaziva (Lolipop4U)
Suka banget sama pisang tanduk karena manis dan empuknya.
Hasil jadi: 30 porsi
Bahan-bahan
4 buah pisang tanduk
100 g tepung terigu
2 sdm tepung maizena
2 sdm gula
secukupnya Vanili
secukupnya Garam
1 sdm minyak/margarine
secukupnya Tepung roti
Air dingin matang
Langkah
Potong potong pisang menyerong sisihkan
Aduk tepung terigu, tepung maizena vanili, gula dan garam. Tambahkan air sedikit sedikit sampai mendapatkan adonan yg tidak encer dan tidak kental. Terakhir masukkan minyak goreng aduk sampai rata
Panaskan minyak. Celup pisang pada adonan tadi lalu balur dengan tepung roti dan goreng sampai kekuningan.
Note : sisa adonan masi bisa disimpan dikulkas loh pake tupperware 2~3 hari masi oke
