by Ashalinaqueen
Sedari pagi Tuban sudah diguyur hujan, tambah lagi hari ini full dirumah aja cuma antar jemput sekolah, tambah deh mager 😁
Iseng-iseng krotak krotek didapur bikin cemilan buat nemenin liat hujan, jadi deh #pisanggorengkriuk, nah abis post di Ig saya baru inget kalo tema PR minggu ini pisang, padahal baruu aja diomongin ko bisa lupa, udah kepalang tanggung sekalian aja deh publish disini 😁😁
Bahan-bahan (4 porsi)
10 buah pisang kepok (kupas dan potong memanjang)
secukupnya Minyak goreng
Bahan pencelup: (takar secukupnya sesuai selera ya)
100 gr tepung terigu
20 gr tepung beras
2 sdm gula halus (bisa pake gula pasir)
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
2 tetes pewarna makanan jingga
200 ml air es / secukupnya
Langkah (30 menit)
Campur semua bahan pencelup dan aduk rata.
Masukan pisang kedalam celupan lalu goreng pisang.
Tambahkan 1 sendok pencelup diatas pisang yang sedang digoreng biar ada kriuk2 nya, setelah matang angkat dan tiriskan.
Topping sesuai selera. Saya pakai skm, coklat, dan parutan gula palem+keju.
