by Bu Hadi
Memberdayakan si pisang ex request paksu bikin pisgor 4 hari yang lalu, yang udah lemes pingin di makan, jadilah si pisang di aduk aduk campur coklat dan kawan kawan, elah dalah koq enakkkkk
padahal aslii kurang suka olahan pisang, hanya paksu yang doyan tapi giliran di campur coklat dengan keras beliau menolak,,,yo wes buat saia ajaaa ma bolo kurowo di kantor
yukkk cuzzz resepnya
Bahan-bahan
200 grm coklat blok
200 grm gula pasir (sesuai selera)
2 sachet skm
6 butir telor
150 grm margarin
600 grm pisang raja yang masak lumatkan kasar
Campur dan ayak jadi 1 :
200 grm terigu protein sedang
1.5 sdt baking powder
40 grm coklat bubuk yang bagus
sedikit garam halus
Langkah
Lelehkan margarin + coklat blok + gula pasir + skm, asal coklat leleh aja, biarkan walau gula pasirnya belum leleh, aduk rata, sisihkan biarkan agak dingin
Setelah dingin masukkan telur satu persatu aduk pake whisk
Masukkan pisang aduk sampai rata
Terakhir masukkan campuran tepung aduk balik asal campur
Tuang pada loyang atau cup, beri topping sesuai selera (saya kasih almond slice dan choco chips)
Panggang sampai matang, test tusuk, sajikan
