by Sist Merna kitchen
Bahan-bahan
120 gram pisang raja haluskan
2 butir telur
100 gram tepung terigu
80 gram gula pasir
1/4 sdt bubuk kayu manis
1/4 sdt vanili bubuk
2 sdm mentega lelehkan
toping: 1 buah pisang potong koin
olesan : 1 sdm madu
Langkah
Mixer gula dan telur hingga mengembang pucat -+ 10 menitan lalu masukan pisang dan bubuk kayu manis turunkan kecepatan mixer masukan campuran tepung terigu dan vanili bubuk mix hingga tercampur rata dgn kecepatan rendah matikan mixer masukan mentega di lelehkan aduk lipat pake spatula
Tuang ke loyang telah di olesi margarin beri toping potangan pisang lalu panggang hingga matang di saat 10 menit terakhir sblm matang belah tengahnya lalu olesi dgn madu biar manis dan mengkilap lalu panggang lg -+ 10 menit lagi tadi total pemanggangan -+ 45 menit tp tiap oven beda2 ya
