by Frielingga Sit
Pengen bikin kue ultah buat anak, tapi pengennya yg simple2 aja. Liat resepnya Indry Hapsari, pas ada pisang mateng jg di kulkas, ya sdh langsung eksekusi deh..
Bahan-bahan
2 btr telur
100 gr gula pasir
2 bj (250 gr) pisang sunpride mateng
Bahan kering :
50 gr terigu segitiga
30 gr coklat bubuk
20 gr susu bubuk
1/4 sdt vanili
Bahan cair :
50 gr margarin cair
Langkah
Siapkan bahan. Aduk dg baloon whisk telur dan gula sampe rata
Lalu masukkan pisang yg sdh dihaluskan, aduk rata
Masukkan bahan kering, aduk rata
Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata
Tuang ke loyang. Alas dg kertas. Olesi dg margarin tipis2. Saya pake loyang bundar uk diameter 16cm, jadinya cakenya agak tipis. Boleh ditaburi dg almond slice di atasnya
Oven 25 menit sampe matang. Siap disajikan. Hias sesuai selera
